بعد الأسبوع الأول من رمضان

بعد الأسبوع الأول من رمضان

ياسمين بوالجدري

النصر : 07 - 08 - 2011

الدجاج يتراجع إلى 240 دينارا و الخضروالفواكه تحافظ على مستوياتها
حافظت أسعار الخضر و الفواكه بولاية قسنطينة على مستوياتها القياسية لدى تجار التجزئة، بالرغم من مرور أسبوع كامل على حلول شهر رمضان و وفرة المنتوج، في مقابل ذلك انخفضت أسعار اللحوم البيضاء و وصلت إلى 240 دينارا للكلغ.و قد سجلنا أمس بسوق بومزو وسط المدينة، انخفاضا محسوسا في سعر الكيلوغرام من الدجاج حيث وصل إلى 240 دينارا، بعدما كان قد فاق في بداية شهر الصيام و عشيته ال 300 دينار، و هو ما فسره البعض بنقص إقبال المستهلك على هذا النوع من اللحوم في رمضان، مقارنة باللحوم الحمراء التي تستعمل كثيرا في الأطباق الرمضانية ،ومازالت تحافظ على أسعارها المرتفعة، بحيث لا زال سعر الكيلوغرام من لحم العجل يُباع بأسعار تراوحت ما بين 750 و 800 دينار، أما لحم الخروف فيعرض للمستهلك بسعر 900 دينار للكلغ.
من جهة أخرى لاحظنا استمرار التهاب أسعار أغلب الخضر و الفواكه إذا استثنينا البطاطا و البصل، بحيث لازال الكيلوغرام من الخس يباع ب 100 دينار، أما الفلفل الحلو فقد ارتفع سعره ب 10 دنانير بعدما كان يباع ب 80 دينارا للكيلوغرام الواحد، فيما قفز سعر الطماطم التي يكثر استعمالها في الأطباق الرمضانية من 50 إلى 80 دينارا، و كذلك الجزر و الكوسة لم ينزل سعرهما عن 70 دينارا، في حين لازالت الفاصولياء الخضراء تباع ب 100 دينار و البيضاء ب 140 دينارا للكلغ.
الفواكه ظلت أسعارها هي الأخرى مرتفعة و أبت أسعار جل أنواعها أن تنزل من عليائها، حيث لم يهبط سعر العنب عن 100 دينار و الإجاص عن 140 دينارا للكيلوغرام، في حين لوحظ انخفاض طفيف في سعر الكيلو من فاكهة الموز إذ بيع أمس ب 95 دينارا.
المستهلك لم يجد من جهته تفسيرا لاستمرار غلاء أسعار الخضر و الفواكه، خصوصا أمام نقص التهافت عليها مقارنة باليومين الأولين من رمضان و انخفاض أسعارها أغلبها في أسواق الجملة، كما سبق و أن تطرقت إليه "النصر"، في حين يصر تجار التجزئة على تفسير ذلك باستمرار تهافت المواطنين على مختلف السلع مقابل نقص المنتوج، رغم أننا وقفنا قبل أيام قليلة على وفرة كبيرة في أغلب أنواع الخضر و الفواكه بسوق "البوليغون" للجملة، إلى درجة أن بعض تجاره اضطروا لرميها بعد أن تلفت جراء ارتفاع درجات الحرارة و تناقص الطلب عليها.