ادخل هنا
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| ريانية العود |
| |||
| عادل لطفي |
| |||
| عذب الكلام |
| |||
| zineb |
| |||
| azzouzekadi |
| |||
| بريق الكلمة |
| |||
| TARKANO |
| |||
| ليليان عبد الصمد |
| |||
| ام الفداء |
| |||
| السنديانة |
|
بحـث
جرائد وطنية
| أهم الصحف الوطنية |
    |
الساعة
عدد زوار المنتدى
أكثر من 20.000 وثيقة
آلاف الكتب في جميع المجالات
أحدث الدراسات
و أروع البرامج المنتقاة
آلاف الكتب في جميع المجالات
أحدث الدراسات
و أروع البرامج المنتقاة
طبق سيجار للاكل ممنوع تتدخينة.....!
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طبق سيجار للاكل ممنوع تتدخينة.....!
من طرف ريانية العود الخميس مايو 31, 2012 1:18 am
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2* كوب طحين لجميع الاستعمالت منخول مع رشة ملح*
1*/2* كوب سكر* + ملعقة اكل زبدة سائحة
بيضة واحدة
1*/2* كوب عصير برتقال* »عصير برتقالة واحدة*«
11*/2* ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور*
زيت للقلي* الغزير
للتقديم والتزيين
كوب عسل او مسحوق سكر حسب الذوق
1*/2* كوب مكسرات مفرومة
*»يكفي* المقدار لـ* 10* اشخاص*«
الطريقة*:
يخلط السكر والبيض وعصير البرتقال وقشر الليمون .
يضاف اليه الطحين ويعجن لتكون عجينة متماسكة ملساء*.
ترقق العجينة على سطح مرشوش بالطحين او النشا بسمك* 1* ملم ثم تقطع مربعات* 6X6* سم،* او حسب الرغبة*.
تلف المربعات كما تلف السيجارة،* ويستخدم قليل من الماء لترطيب الطرف ولصقه*.
يحمى الزيت وتقلى فيه العجينة الملفوفة حتى تحمر ترفع من الزيت،* وتغمس في* العسل او تصفى ويقطر عليها العسل او تدحرج او ترش بالسكر الناعم*.
تصف في* صحن التقديم وتنثر المكسرات المفرومة على الاصابع المغطاه بالعسل،* وتقدم*.
المقادير
2* كوب طحين لجميع الاستعمالت منخول مع رشة ملح*
1*/2* كوب سكر* + ملعقة اكل زبدة سائحة
بيضة واحدة
1*/2* كوب عصير برتقال* »عصير برتقالة واحدة*«
11*/2* ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور*
زيت للقلي* الغزير
للتقديم والتزيين
كوب عسل او مسحوق سكر حسب الذوق
1*/2* كوب مكسرات مفرومة
*»يكفي* المقدار لـ* 10* اشخاص*«
الطريقة*:
يخلط السكر والبيض وعصير البرتقال وقشر الليمون .
يضاف اليه الطحين ويعجن لتكون عجينة متماسكة ملساء*.
ترقق العجينة على سطح مرشوش بالطحين او النشا بسمك* 1* ملم ثم تقطع مربعات* 6X6* سم،* او حسب الرغبة*.
تلف المربعات كما تلف السيجارة،* ويستخدم قليل من الماء لترطيب الطرف ولصقه*.
يحمى الزيت وتقلى فيه العجينة الملفوفة حتى تحمر ترفع من الزيت،* وتغمس في* العسل او تصفى ويقطر عليها العسل او تدحرج او ترش بالسكر الناعم*.
تصف في* صحن التقديم وتنثر المكسرات المفرومة على الاصابع المغطاه بالعسل،* وتقدم*.
للتنويع*:
حلوى السيجارة الفاخرة
يعد حشو متكونا من*:
11*/2* كوب جوز مطحون او لوز
11*/2* ملعقة أكل مسحوق سكر
ملعقة اكل ماء ورد او ماء زهر
1*/2* ملعقة صغيرة مسحوق هيل في* حالة استخدام ماء الورد و1*/8* ملعقة صغيرة مسحوق قرفة في* حالة استخدام ماء الزهر والجوز*.
كما* يمكن ان* يعد الحشو باستخدام الفستق بدلاً* من الجوز وفي* هذه الحالة* يستخدم ماء الزهر و1*/8* ملعقة صغيرة من مسحوق المستكه مع السكر*.
ينثر الحشو في* خط مستقيم موازٍ* لطرف المربع ثم تلف عليه العجينة كما تلف السيجارة*.
تفرك نفس المكسرات المستخدمة للحشو لتزيين الاصابع بعد قليها وغمسها في* العسل
حلوى السيجارة الفاخرة
يعد حشو متكونا من*:
11*/2* كوب جوز مطحون او لوز
11*/2* ملعقة أكل مسحوق سكر
ملعقة اكل ماء ورد او ماء زهر
1*/2* ملعقة صغيرة مسحوق هيل في* حالة استخدام ماء الورد و1*/8* ملعقة صغيرة مسحوق قرفة في* حالة استخدام ماء الزهر والجوز*.
كما* يمكن ان* يعد الحشو باستخدام الفستق بدلاً* من الجوز وفي* هذه الحالة* يستخدم ماء الزهر و1*/8* ملعقة صغيرة من مسحوق المستكه مع السكر*.
ينثر الحشو في* خط مستقيم موازٍ* لطرف المربع ثم تلف عليه العجينة كما تلف السيجارة*.
تفرك نفس المكسرات المستخدمة للحشو لتزيين الاصابع بعد قليها وغمسها في* العسل
ريانية العود- إدارة
- عدد المساهمات : 17871
تاريخ التسجيل : 15/01/2011
الموقع : قلب قطر
رد: طبق سيجار للاكل ممنوع تتدخينة.....!
من طرف ام الفداء الخميس مايو 31, 2012 1:50 am
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ام الفداء- كبار الشخصيات
- عدد المساهمات : 1924
تاريخ التسجيل : 01/06/2011 الموقع : كل بلاد الإسلام
رد: طبق سيجار للاكل ممنوع تتدخينة.....!
من طرف ريانية العود الخميس مايو 31, 2012 5:45 pm
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ريانية العود- إدارة
- عدد المساهمات : 17871
تاريخ التسجيل : 15/01/2011 الموقع : قلب قطر
مواضيع مماثلة» شو فوا بشير .....!!!!! ممنوع
» حتى الحلم ممنوع
» كلام ممنوع ........ ولكنه من ذهب
» ممنوع الاجابه بنعم او لا
» خاص لحواء فقط ....ممنوع دخول أدم !!!
» حتى الحلم ممنوع
» كلام ممنوع ........ ولكنه من ذهب
» ممنوع الاجابه بنعم او لا
» خاص لحواء فقط ....ممنوع دخول أدم !!!
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» لحدود ( المقدرة شرعاً )
» يؤدي المصلون الوهرانيون الجمعة القادم صلاتهم في جامع عبد الحميد بن باديس
» لا اله الا الله
» قصص للأطفال عن الثورة الجزائرية. بقلم داؤود محمد
» عيدكم مبارك
» تويتر تساعد الجدد في اختياراتهم
» لاتغمض عينيك عند السجود
» مباراة بين لاعبي ريال مدريد ضد 100 طفل صيني