موسوعة أجهزة المطبخ الكهربائية

1 :-- المــــايـكـــرويف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من أهم الأجهزة الكهربائية المــايكرويف وقد يعتبر المطبخ ناقص بعدم وجوده ,,
يستخدم المــايكرويف لتسخين الطعام ,,
يعتمد مبدأ عمله على اشعاعات كهومغناطيسية تصدر من صمام داخلي وتتركز على الطعام وتؤدي إلى تسخينه أو إذابة الثلج عنه ,,
لا يفضل الطبخ فيه لأن الإشعاعات الصادره لاتؤدي إلا قتل البكتيريا لذلك يجب الطبخ على النار واستخدام المايكرويف في التسخين فقط ,,

بعض المسطلحات الموجوده بالمايكرويف وعملها :--

Easy Cook تسخين أو طبخ خفيف .

Timer مؤقت للمدة الذي ترغبين فيها .

Program برمجة لإدخال عدد الدقائق اللازمة للتسخين أو للإذابة .

Stop Clear إلغاء التسخين عندما تشعري بأن المدة كافية ولا داعي للمزيد .

Time Defrost لإذابة الثلج بالتوقيت

Auto Defrost لإذابة الثلج أوتوماتيكياً .



2 :-- الخلاط الكهربائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مهم جداً بالمطبخ
ويستخدم للخلط والعصر وخــاصه خلط الطماطم
وهو حساس جداً يجب غسله وتنظيفه بسرعه حتى لا تتراكم الجراثيم على ريشة الخلط



3 :-- فــرامة اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تستخدم لفرم جميع أنواع اللحوم وممكن فرم أي شيء بها



4 :-- عصــارة الفواكه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تستخدم لعصر جميع أنواع الفواكه وعمل عصيرات طازجه
مميزاتها تحافظ على العصير طازج بدون اضافة الماء أو السكر



5 :-- العجانة الكهربائية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتستخدم لـعمل جميع أنواع العجائن
ومن مميزاتها اختصار الوقت والجهد وهي مهمة لمن لا تعرف العجن باليد
و تكسب العجينة طراوة من طول العجن فيها لأن العجينة كلما زاد وقت عجنها كلما اصبحت أكثر انضباظاً .



6 :-- خفاقة البيض الكهربائية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتستخدم للخفق عمومــاً ولخفق البيض خصوصــاً
ونستطيع استخدامها ايضـاً لخلط عجينة الكعك
ومن مميزاتها سهولة استخدامها وسرعتها



7 :-- الغلاية الكهربائية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تستخدم لغلي المــاء
ومن مميزاتها انها آآمنه الاستخدام افضل من البوتجاز وأسرع منه



8 :-- القلايـة الكهربائية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تستخدم لجميع أنواع القلي
ومن مميزاتها وجود مؤقت زمني يحمي من إحتراق الطعام
وتعتبر آآمن من استخدام البوتجاز في القلي
وتحمي من خروج روائح القلي المؤذية للمنزل



9 :-- الشوايـة الكهربائية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تستخدم لشوي جميييع أنواع اللحوم والخضروات
من مميزاته السرعه فهو اسرع من الشواء في الفحم
والسلامة من خطر الفحم ورائحته المخنقه



10 :-- قدر طهي الأرز الكهربائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يستخدم لطهي الأرز
من مزايا طهي الارز في الجهاز انه اتوماتيكاً يتحكم في درجه الحراره و الوقت المناسب لطهيه كما انه يحافظ عليه دافئ بعد نضوجه.



11 :-- فرامة البصل والخضراوات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تستخدم لفرم البصل والثوم أو أي نوع خضار آخر

مميزاتها المحافظه على الجهد والوقت وسلامة اليد والعيون من آثار البصل



تستخدم لفرم جميع أنواع الخضروات وخصوصاً الخضراء مثل {الملوخية}




12:-- آلة التغليف الكهربائية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تستخدم لتغليف الخضروات وجميع أنواع الأكل
يقوم بتغليف الأطعمة بواسطة أكياس خاصة ، يغلف الأطعمة في هذه الأكياس بواسطة إفراغها من الهواء ثم يقوم بكبسها وإغلاقها جيداً
مميزاتها لها أكبر الأثر في بقاء الطعام مدة طويلة دون فساده ،والحفاظ عليه طازجاً أكبر مدة ممكنة ،وهو يناسب جميع أنواع الأطعمة سواء كانت لحوم أو خضار أو غيره .



13:-- آلة خبز الهوت دوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تستخدم في طهي الهوت دوج وتسخين "تدفئة" قطع الخبز..
من مزايا طهي الهوت دوج في هذا الجهاز انه اتوماتيكاً يتحكم في درجه الحراره و الوقت المناسب لطهيه كما انه يحافظ عليه دافئ بعد نضوجه.




14:-- آلة تحضير القهوة



تستخدم لتحضير جميع أنواع القهوة { الكابتشينو , الإكسبرسو ,الموكا , القهوه التركيه ---- إلخ }
مميزاته السرعه و مواجهة العناء في الخروج من المنزل لشراء القهوه
15 :-- آلة تحميص الخبز


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تستخدم لتحميص الخبز عــامة وخبز التوست خاصة



16:-- آلة صنع وافل الآيسكريم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تستخدم لصنع الوافل { البسكويت } للآيسكريم
ويأتي معها كتيب يحتوي على طرق تحضير الوافل
ويمكن تشكيل البسكويت على أي شكل من الأشكال التالية وهو ساخن

ودمتم سالمين