خفايف على العشاء ..........

من طرف **ريانية العود** السبت فبراير 05, 2011 1:29 am

وحدة من مجموعة الخفاايف اللي بالغالب تسويها على العشاء
سهله وسريعة وماتبي تفنن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
توست مقصوص الاطراف ومفرود جيدا
حشو عبارة عن لحم مفروم زي السمبوسه ولا خضار اللي تحبون
جبنه سايلة للدهن يفضل مراعي الابيض
بيض
بقصمااط مطحووون < باقي التوست يبسيه بالفرن ثم اطحنيه
تراي جربت بقصماط هرفي الجاهز ماعطاني نفس القرمشة المطلوبة

الطريقة
اذا فردتي التوسه ادهني حبتين بالجبن
وحطي في وحده حشوه بشكل دائري
ثم طبقيها بالتوسته الثانيه
ضغطي الاطراف زين ثم قصيها
بشكل دائري بالدراجه حقن الجبنية :icon1611:

اذا خلصتي من كل الكمية
غمسيها بالبيض ( بيضه لكل ثلاث بتاعات ) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ومن البيض حطيها بالبقصماط المطحون

اذا خلصتي كل البتاعات
ولعي على الزيت بقووووه يعني خليه حار
ثم حطيهن فيه ااذا تحمرن طلعيهن واحرصي
لايطولن بالزين عشان مايشبعن زيت

وبالعافيه
==================================

ساندويشات الكباب

المقادير

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحشو

عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى تعجبكم

بصحة والعافية

لاتنسون تعزموني على العشاء

من طرف **هيبة ياسمين** السبت فبراير 05, 2011 1:56 am

انشاءالله
كالعادة ابداعكي رائع
وطرحكي يستحق المتابعة
شكراً لكي
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

من طرف **ريانية العود** السبت فبراير 05, 2011 2:01 am

[img:8e4a][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

خفايف على العشاء ..........

خفايف على العشاء ..........

رد: خفايف على العشاء ..........

رد: خفايف على العشاء ..........